今回の起業家は調理現場を楽園に変える人物。
飲食業界の過酷な労働環境を解決する新ビジネスに調理用のロボットを開発する。
調理ロボットが作る世界のグルメを街角で味わえるようにすることが沢登が見つけたエルピスの煌めきである。

#エルピスの煌めき