全地球上の問題と言われる食品ロス問題に取り組み、
ともすれば廃棄されてしまう商品を何とか売ろうとする川越。
その手段とは…?
小売業、レストランなどで残ったものを販売するシステム
通称:「TABETE(タベテ)」
廃棄せざるをえないメニューを店側がアプリに投稿。
それを見たユーザーは少しお得に購入できるという、マッチングの場を提供するサービス。
食のありがたみや、限りある資源として食をとらえるようになってほしい
という願いを込めて!

#エルピスの煌めき